Separadores de grasas

En las empresas que producen aguas residuales que contienen grasa o aceite, los separadores de grasas deben ser instalados de acuerdo con la norma EN 1825 y DIN 4040-100 con el fin de evitar daños en las tuberías de alcantarillado y plantas de tratamiento de aguas residuales. Reducen las incidencias de desagües de cocina bloqueados, mejoran el rendimiento de las fosas sépticas, evitan la contaminación de las pequeñas plantas de tratamiento de aguas residuales.

Funcionamiento

Atrapadores y separadores hacen que las materias grasas se separen del agua de forma natural (principio de la gravedad).

Materiales

Los separadores de grasas ROTO están hechos de un material respetuoso con el medioambiente (PE) y estan indicadas para el almacenamiento de aguas fecales y limpias. Son de muy larga duración, ligeras, y resistentes a varias sustancias químicas usadas en las cocinas.

Ventajas

  • Producidas por un fabricante Europeo
  • De acuerdo a la normativa estándar BS EN 1825-1
  • Hechas de polietileno de larga duración y muy duro (LLDPE)
  • Tienen una larga vida útil
  • 100% reciclables
  • Son estancas
  • Rápida y fácil instalación (ligeras, no necesitan grúa si se emplazan en un hoyo, hechas en forma de panel, no necesitan obras ni mezcladores de cemento, etc.).
  • Fácil mantenimiento
  • Bajos costes operativos
  • Precios competitivos

Como determinar el tamaño

El tamaño del separador de grasas está determinado por el número de comidas o el flujo máximo de agua contaminada, tipo de contaminación, temperatura del efluente y uso del detergente.

El tamaño puede ser calculado según la fórmula:

NG = Qs * fd * ft * fr * fm

Qs – cantidad de agua contaminada en  l/s
fd – densidad de grasa (si es mayor o menor de 0.94 g/cm3
ft –factor temperatura ( si es mayor de 50 °C, se incrementa)
fr –factor detergentes
fm – factor incremento de grasa

Separadores de hidrocarburos

Separadores de líquidos ligeros según Norma EN 858 y DIN 1999-10. Los separadores de aceite se instalan en los sistemas de drenaje de aguas superficiales para proteger las aguas contra la contaminación por hidrocarburos, que pueden estar presentes debido a fugas menores de los vehículos.

Clases de separadores

Clase I

Diseñado para recibir una concentración de menos de 5mg/l de aceite  medida con un test con condiciones estándar y debería ser usado cuando se requiere que el separador quite pequeñas gotas de aceite. Un filtro coalescente se inserta antes del drenaje para  que se produzca el efecto separador en el equipo. Cuando el agua fluye a través suyo, las pequeñas gotas de aceite se combinan para formar grandes gotas que luego dejan el material coalescente. En los separadores de aceite, un sistema especial de entrada tiene un efecto en el separador.

de un sistema de entrada de especial tiene un efecto de flujo de pistón en el separador. Esto ralentiza el flujo hacia abajo y lo distribuye de una manera hidráulicamente efectiva sobre el espacio del separador. Los materiales pesados se hunden hasta el fondo y se separan, los materiales ligeros se elevan a la cima y se separan allí.

Clase II

Diseñado para recibir una concentración de menos de 100 mg/l de aceite  medida con un test con condiciones estándar  y son adecuados para hacer frente a los efluentes que tengan una exigencia de separación inferior.

Con bypass

Los separadores con bypass tratan plenamente todos los flujos generados por las tasas de precipitación de hasta 6,5 mm / hr. (99% de todos los eventos de lluvia). Estos separadores se utilizan en el área de estacionamiento cuando se considera un riesgo aceptable de no proporcionar tratamiento completo para los flujos altos, por ejemplo, cuando el riesgo de un gran vertido y fuertes precipitaciones al mismo tiempo es pequeño.

Selección del separador adecuado

Los separadores de aceite Roto se tiene que usar en combinación con  el separador de lodo y arqueta de muestra. Por lo tanto, toda la cadena se compone de: separador de barro – separador de aceite – arqueta de muestra. De conformidad con la norma, el tamaño nominal está dado por la fórmula:

Ns = (Qr + fx * Qs ) * fd

NS = volumen nominal en l/s
Qr = max. Flujo de agua de lluvia en l/s
Qs = max. Flujo de agua contaminada en l/s
fx =  factor de retención, dependiendo de la naturaleza del vertido (Tabla I)
Fd = factor densidad conveniente para el liquido ligero (Tabla I)